為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,同學(xué)們設(shè)計了如下實驗方案:取相同的玻璃瓶子兩只,分為甲、乙兩組,分別加入等量的溫開水.
方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母.
方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)只加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖.
將相同的氣球套在瓶口,放在溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察.
(1)預(yù)期甲、乙兩組的實驗現(xiàn)象:
方案一:甲組氣球膨脹,乙組氣球不膨脹
方案二:甲組氣球鼓起來鼓起來,乙組氣球不膨脹
(2)你認為方案方案一方案一更合理,理由是變量為有無酵母菌酵母菌.
(3)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是二氧化碳二氧化碳,驗證的方法是:將氣體通入澄清的石灰水,石灰水變變渾濁變渾濁.
【答案】鼓起來;方案一;酵母菌;二氧化碳;變渾濁
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:19引用:2難度:0.1
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