化合物S被廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。用菌株C可生產S，S的產量與菌株C培養(yǎng)所利用的碳源關系密切。為此，某小組通過實驗比較不同碳源對菌體生長和S產量的影響，結果見表。
| 碳源 | 細胞干重（g/L） | S產量（g/L） |
| 葡萄糖 | 3.12 | 0.15 |
| 淀粉 | 0.01 | 0.00 |
| 制糖廢液 | 2.30 | 0.18 |
（1）通常在實驗室培養(yǎng)微生物時，需要對所用的玻璃器皿進行滅菌，滅菌的方法有
干熱滅菌、濕熱滅菌（或高壓蒸汽滅菌）
干熱滅菌、濕熱滅菌（或高壓蒸汽滅菌）
（答出2點即可）。（2）由實驗結果可知，菌株C生長的最適碳源是
葡萄糖
葡萄糖
；用菌株C生產S的最適碳源是 制糖廢液
制糖廢液
。菌株C的生長除需要碳源外，還需要 氮源、無機鹽、生長因子
氮源、無機鹽、生長因子
（答出2點即可）等營養(yǎng)物質。（3）由實驗結果可知，碳源為淀粉時菌株C不能生長，其原因是
缺少淀粉酶
缺少淀粉酶
。（4）若以制糖廢液作為碳源，為進一步確定生產S的最適碳源濃度，某同學進行了相關實驗。請簡要寫出實驗思路：
設計一系列不同濃度的制糖廢液分別培養(yǎng)菌株C，測定不同濃度制糖廢液中S產量，尋找S產量最大的碳源濃度，確定最適碳源濃度
設計一系列不同濃度的制糖廢液分別培養(yǎng)菌株C，測定不同濃度制糖廢液中S產量，尋找S產量最大的碳源濃度，確定最適碳源濃度
。（5）利用制糖廢液生產S可以實現廢物利用，其意義是
減少污染、節(jié)省原料、降低生產成本
減少污染、節(jié)省原料、降低生產成本
（答出1點即可）。【答案】干熱滅菌、濕熱滅菌（或高壓蒸汽滅菌）；葡萄糖；制糖廢液；氮源、無機鹽、生長因子；缺少淀粉酶；設計一系列不同濃度的制糖廢液分別培養(yǎng)菌株C，測定不同濃度制糖廢液中S產量，尋找S產量最大的碳源濃度，確定最適碳源濃度；減少污染、節(jié)省原料、降低生產成本
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：397引用：5難度：0.7
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3．化合物S被廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。用菌株C可生產S，S的產量與菌株C培養(yǎng)所利用的碳源關系密切。為此，某小組通過實驗比較不同碳源對菌體生長和S產量的影響，結果見表，回答下列問題：
（1）通常在實驗室培養(yǎng)微生物時，需要對制備的培養(yǎng)基和所用的玻璃器皿進行滅菌，最好選擇的滅菌的方法分別是碳源 細胞干重（g/L） S產量（g/L） 葡萄糖 3.12 0.15 淀粉 0.01 0.00 制糖廢液 2.30 0.18 、。
（2）由實驗結果可知，菌株C生長的最適碳源是；用菌株C生產S的最適碳源是。菌株C的生長除需要碳源外，還需要（答出2點即可）等營養(yǎng)物質。
（3）由實驗結果可知，碳源為淀粉時菌株C不能生長，其原因是。
（4）若以制糖廢液作為碳源，為進一步確定生產S的最適碳源濃度，某同學進行了相關實驗。請簡要寫出實驗思路：。發(fā)布：2024/12/14 23:0:1組卷：10引用：1難度：0.6
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