生活中處處有化學(xué)，請你根據(jù)下列所給的情景和所學(xué)的化學(xué)知識及生活經(jīng)驗確定下列變化（填“物理”或“化學(xué)”），并說明理由。
（1）用面粉和小蘇打發(fā)酵做饅頭，發(fā)生了化學(xué)化學(xué)變化，理由是用面粉和小蘇打發(fā)酵做饅頭，產(chǎn)生了新物質(zhì)用面粉和小蘇打發(fā)酵做饅頭，產(chǎn)生了新物質(zhì)。
（2）冬日白雪緩慢消融，發(fā)生了物理物理變化，理由是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成。
（3）用糧食釀白酒，發(fā)生了化學(xué)化學(xué)變化，理由是用糧食釀白酒產(chǎn)生了新物質(zhì)用糧食釀白酒產(chǎn)生了新物質(zhì)。
【考點】化學(xué)變化和物理變化的判別．
【答案】化學(xué)；用面粉和小蘇打發(fā)酵做饅頭，產(chǎn)生了新物質(zhì)；物理；物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成；化學(xué)；用糧食釀白酒產(chǎn)生了新物質(zhì)
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/7/28 8:0:9組卷：93引用：6難度：0.6
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