某興趣小組欲對葡萄皮上的野生酵母菌進(jìn)行純培養(yǎng)。回答下列問題:
(1)酵母菌的純培養(yǎng)可使用 馬鈴薯瓊脂馬鈴薯瓊脂(填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“馬鈴薯瓊脂”)培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中還應(yīng)加入鏈霉素以抑制 細(xì)菌細(xì)菌的生長,加入了鏈霉素的培養(yǎng)基屬于 選擇選擇培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基應(yīng)采用 高壓蒸汽高壓蒸汽滅菌法滅菌。
(2)采用平板劃線法將葡萄皮上的野生酵母菌接種到平板上,之后經(jīng)培養(yǎng)得到的單菌落一般是由 單個(gè)微生物繁殖單個(gè)微生物繁殖形成的純培養(yǎng)物。上述方法能分離得到單菌落的原理是 通過接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面,經(jīng)數(shù)次劃線培養(yǎng),可以分離得到單菌落通過接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面,經(jīng)數(shù)次劃線培養(yǎng),可以分離得到單菌落。
(3)如圖為不同初始氧氣濃度下,利用等量酵母菌進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)酒精實(shí)驗(yàn)的相關(guān)曲線。其中,初始氧氣濃度較高的是 aa,判斷依據(jù)是 初始氧氣濃度高,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的時(shí)間長,酒精發(fā)酵的起始時(shí)間較晚初始氧氣濃度高,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的時(shí)間長,酒精發(fā)酵的起始時(shí)間較晚。
【答案】馬鈴薯瓊脂;細(xì)菌;選擇;高壓蒸汽;單個(gè)微生物繁殖;通過接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作,將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面,經(jīng)數(shù)次劃線培養(yǎng),可以分離得到單菌落;a;初始氧氣濃度高,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的時(shí)間長,酒精發(fā)酵的起始時(shí)間較晚
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.7
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