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又是一年藜蒿香      ①初春時節(jié)，漫步江邊，瞧見幾株不起眼的小草，清新的嫩綠色讓人怦然心動，走近一看，竟是藜蒿，不禁又想起了外婆做的藜蒿耙耙。
      ②外婆家緊挨著南洞庭湖濕地，傍湖而居。一條長長的望不到頭的大堤將濕地分成兩面，一面是炊煙裊裊的村莊，另一面則是綿延萬里的蘆葦蕩。開春，洞庭湖區(qū)濕地里最早鉆出來的，便是這迎風(fēng)猛長、肆意拔節(jié)的藜蒿。
      ③藜蒿，是故鄉(xiāng)初春獨有的野菜，多長于沼澤地旁，且渾身是寶。葉可洗凈焯水剁碎和糯米揉捻成團(tuán)做成藜蒿粑粑，可甜可咸；莖則帶著獨特香味，可蒸可煎。
      ④口感獨特的藜蒿，古往今來受無數(shù)文人追捧。大文豪蘇軾有詩云，“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，古詩中的“蔞蒿”便是這藜蒿了。
      ⑤兒時，最盼望的便是外婆做的藜蒿粑粑。做藜蒿粑耙可不簡單。掐蒿半日，剁蒿煮蒿半日，再加上蒸煮、煎餅做成粑祀又是半日，這一套流程下來，耗盡不少心力。當(dāng)?shù)厝舜蠖嘞勇闊r有耐心做這道點心，唯有外婆，年年堅持，樂此不疲。她總是笑著說：“只要我們孫孫喜歡就不麻煩!”
      ⑥忽而想起兒時外婆帶我采藜蒿的場景。驚蟄后的春雷，喚醒了萬物。一碧萬頃的蘆葦蕩像一條綠色的綢帶隨大堤延綿至遠(yuǎn)方，肥美青翠，郁郁蔥蔥。經(jīng)過一冬的蟄伏，藜蒿綠色的嫩尖鉆出泥土，伴著蘆葦蕩和雜草快速生長，好不熱鬧。清晨，大堤旁黎高的嫩芽尖尖微微有些潮潤，伸手仿佛就能掐出水來。遠(yuǎn)處，幾只白鷺翩躚起舞，悠閑地吃著草的羊群點綴其中。微風(fēng)拂過，一陣陣青草香襲入鼻端，令人心情舒暢。
      ⑦采摘藜蒿的過程是辛苦的。藜蒿個矮，得彎腰湊近細(xì)瞧，稍不注意，就有可能摘錯，所以，藜蒿只能一根根耐心地掐。掐完半簍，連忙樂得向外婆炫耀“戰(zhàn)績”。結(jié)果外婆笑得合不攏嘴：“英子，你把野草都摘進(jìn)簍子里啦!”我摸不著頭腦。外婆耐心地教我分辨：“蓬蒿和藜蒿長得極為相似，仔細(xì)看卻有很大的區(qū)別，你看一藜蒿葉片有鋸齒，背面灰白色，根莖紫紅色，聞起來還有一股清香?！?br />      ⑧半日，終于摘得一簍。外婆來不及休息便開始在灶臺前忙活起來，清洗、揉搓、擰干、和面，待到這些工序完成后，取青棗大一個墨綠色團(tuán)子，揉捻成餅狀，便可以均勻地貼在鐵鍋邊了；把火燒旺蒸汽升騰，“滋滋滋“沸水與藜蒿的交融聲此起彼伏，空氣中彌漫著的青草香直鉆鼻尖，約莫半小時，軟糯稿的藜蒿粑粑就出鍋了。
      ⑨外婆把藜蒿粑粑一一夾出來放進(jìn)盤子里，等不及拿碗筷，我直接用手抓著吃了起剛咬下一口，藜蒿裹挾著野菜的裊裊清香立馬縈繞于口齒之間，外皮軟糯，清香可人，簡直停不下來。難怪汪曾祺曾感嘆藜蒿“食時如坐在河邊，聞到新漲的春水的氣味”。外婆在一邊笑著嗔怪：“小饞貓，當(dāng)心撐到!”我拍拍肚子：“放心，我這肚皮可是裝下過十二個藜蒿粑粑的!”
      ⑩后來，外出讀書就業(yè)，吃過松軟的藜蒿餅、咸鮮的黎蒿團(tuán)，但是，都不及外婆的黎蒿粑粑香甜。
      ?春來，又是一年藜蒿香。忽然明白、樸素的藜蒿粑粑里承載的是千里之追的思念。
（1）本文第⑥～?段圍繞“黎蒿”寫了哪些事？請用簡潔的語言概括。
（2）請從描寫的角度賞析文中畫線的句子。
清晨，大堤旁黎蒿的嫩芽尖尖微微有些潮潤，伸手仿佛就能掐出水來。遠(yuǎn)處，幾只白鷺翩躚起舞，悠閑地吃著草的羊群點綴其中。
（3）文中的外婆是一個怎樣的人？請結(jié)合文章內(nèi)容簡要分析。
（4）請從結(jié)構(gòu)和內(nèi)容兩方面分析最后一段在文章中的作用。