閱讀短文《百家飯》
??①我小時(shí)候很頑皮，人家愛(ài)叫我“小猴”。有一次爬樹(shù)，我快爬到高高的樹(shù)頂時(shí)，腳下一閃，幸虧后背的衣服掛在枯枝上才沒(méi)掉下來(lái)。大人們見(jiàn)我倒掛在半空中，嚇得趕緊到樹(shù)下用手接我。而我偏不往下掉，于是幾個(gè)大人上樹(shù)把我救了下來(lái)。大人們嚇得臉都變色了，我卻一點(diǎn)兒事也沒(méi)有，回到地上，照樣又去玩兒了。有一次，我跟小同伴們追著玩兒，一不小心沖進(jìn)了一個(gè)未加蓋的糞坑。幸好這糞坑剛清理不久，我才幸免于難，但下半身已是臭氣熏天了。我媽媽用一塊肥皂整整給我洗了八次才罷手。按農(nóng)家的習(xí)慣說(shuō)法，孩子掉到糞池里得除災(zāi)驅(qū)邪，辦法是吃“百家飯”。幾十名孩子被大人們發(fā)動(dòng)起來(lái)，分頭到村子里挨家挨戶(hù)地乞討煮“百家飯”的糧食。鄉(xiāng)親們知道是討“百家飯”，不管家境如何，多少都要給一點(diǎn)兒，什么白米、紅米、赤豆、綠豆、糯米、蠶豆……反正只要是糧食，什么都行。乞討的人家越多越好，其數(shù)不限于一百家，不到一百家或超出一百家都沒(méi)關(guān)系。
??②孩子們?nèi)テ蛴懀笕藗儽銊?dòng)手在我家門(mén)口的空地上搭起了一個(gè)露天的大鍋臺(tái)。等孩子們?nèi)貋?lái)了，把所有乞討來(lái)的糧食淘洗干凈，放在大鍋里，切上肉丁、火腿絲，還放上鹽。配料夠講究的，目的是要讓大家把飯全吃光。孩子們像過(guò)節(jié)一樣高興，早就拿著碗筷，猴急地等在鍋旁了。平時(shí)要是有誰(shuí)用筷子敲飯碗，大人是要訓(xùn)斥的，這時(shí)大人們卻鼓勵(lì)孩子們敲，使勁地敲，好嚇跑妖魔鬼怪。
??③飯鍋里不時(shí)透出一陣陣撲鼻的香味。好不容易才盼到飯熟，大鍋蓋一開(kāi)，那真叫好看，綠豆是綠瑩瑩的，赤豆是赤紅色的，白來(lái)是白白胖胖的，紅來(lái)是紅彤彤的……因?yàn)橛腥舛?、火腿絲，飯是油光光、香噴噴的，引得人直流口水。來(lái)吃“百家飯”的人是越多越好，一律圍著鍋臺(tái)站在露天里。人人都放開(kāi)肚皮吃，直到吃得鍋底朝天為止。孩子們不等鍋底朝天，小肚皮早吃得滾圓滾圓，褲帶—松再松，褲腰滑到了大腿根。
??④奶奶和媽媽見(jiàn)吃光了飯，臉上放射出喜悅的紅光，大概是慶幸我消災(zāi)消難了。盡管我只遇到一次吃“百家飯”，但這一次“百家飯”留給我的記憶卻相當(dāng)深刻。我估計(jì)，“百家飯”不容易吃到，是因?yàn)榈暨M(jìn)糞坑的人畢竟太少了。
（1）從文中我們可以知道：“百家飯”的意思是

用挨家挨戶(hù)地乞討的糧食做成的請(qǐng)?jiān)S多人吃的美味的飯

用挨家挨戶(hù)地乞討的糧食做成的請(qǐng)?jiān)S多人吃的美味的飯

，“百家飯”的作用是

除災(zāi)驅(qū)邪

除災(zāi)驅(qū)邪

。
（2）“我”小時(shí)候很頑皮，從文中的哪兩件事情可以看出來(lái)？

①爬樹(shù)時(shí)險(xiǎn)些從樹(shù)上掉了下來(lái)。②跟小伙伴玩時(shí)掉到了糞池里。

①爬樹(shù)時(shí)險(xiǎn)些從樹(shù)上掉了下來(lái)。②跟小伙伴玩時(shí)掉到了糞池里。

（3）請(qǐng)根據(jù)文章內(nèi)容把下列流程補(bǔ)充完整。
乞討糧食→

搭鍋臺(tái)

搭鍋臺(tái)

→

淘洗糧食

淘洗糧食

→

加上配料

加上配料

→敲飯碗，盼飯熟
（4）文中有一段話(huà)描寫(xiě)了煮熟的“百家飯”的誘人，請(qǐng)用“——”畫(huà)下來(lái)。
（5）短文中的“盡管我只遇到一次吃‘百家飯’，但這一次‘百家飯’留給我的記憶卻相當(dāng)深刻。”對(duì)這句話(huà)理解正確的是

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。
①“百家飯”香噴噴的，太誘人了。
②“百家飯”里藏著奶奶和媽媽對(duì)“我”的關(guān)愛(ài)。
③煮食“百家飯”的過(guò)程體現(xiàn)了濃濃的鄉(xiāng)土人情。
④因?yàn)椤拔摇睘榱顺缘健鞍偌绎垺惫室馊堑湥粙寢層?xùn)斥。
A.①②④
B.①③④
C.②③④
D.①②③