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試題詳情
中國是世界上生物多樣性特別豐富的國家之一，有高等植物30000余種，脊椎動物6347種，分別占世界總種數(shù)的10%和14%．除了最常見的綠色開花植物和高等脊椎動物外，還有許多不開花的植物（如苔蘚植物、蕨類植物和藻類植物）和低等無脊椎動物（如蚯蚓、昆蟲、草履蟲等）以及生態(tài)系統(tǒng)中不可缺少的微生物（如細菌、真菌和病毒）．正是各類生物與環(huán)境相互作用造就了今天欣欣向榮的生物圈．請回答1到5題：
制作酸奶泡菜常用的生物是（ ?。?/h1>
【考點】發(fā)酵技術在食品制作中的作用．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：10引用：7難度：0.7