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利用“熒光素一熒光素酶生物發(fā)光法”可以對食品中細菌的含量進行檢測:
①將待測樣品研磨后離心處理,取一定量上清液放入分光光度計(測定發(fā)光強度的儀器)反應室內(nèi),加入適量的熒光素和熒光素酶,在適宜條件下進行反應;
②記錄發(fā)光強度并計算ATP含量;
③測算出細菌數(shù)量。
分析并回答下列問題:
(1)熒光素接受
ATP
ATP
提供的能量后就被激活,在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量,原因是發(fā)光強度與ATP含量成
正比
正比
(填“正比”或“反比”)。根據(jù)ATP含量進而測算出細菌數(shù)量的依據(jù)是每個細菌細胞中ATP含量
大致相同且相對穩(wěn)定
大致相同且相對穩(wěn)定
。
(2)“熒光素一熒光素酶生物發(fā)光法”中涉及的能量轉(zhuǎn)換是
(ATP中活躍的)化學能→光能
(ATP中活躍的)化學能→光能
;生物細胞中ATP的水解一般與
吸能反應
吸能反應
(填“吸能反應”或“放能反應”)相聯(lián)系。
(3)研究人員用不同條件處理熒光素酶后,測定酶濃度與發(fā)光強度的關(guān)系如圖所示。
其中經(jīng)
高濃度鹽溶液
高濃度鹽溶液
(填“高濃度鹽溶液”、“Hg2+”或“高溫”)處理后的酶活性可以恢復,Hg2+處理后酶活性降低可能是因為
破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)
破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)
。若要節(jié)省熒光素酶的用量,可以使用
Mg2+
Mg2+
處理。

【答案】ATP;正比;大致相同且相對穩(wěn)定;(ATP中活躍的)化學能→光能;吸能反應;高濃度鹽溶液;破壞了酶的空間結(jié)構(gòu);Mg2+
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:13引用:6難度:0.6
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  • 3.下列有關(guān)ATP、酶以及兩者與新陳代謝之間的關(guān)系的描述,正確的是(  )

    發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:4引用:2難度:0.7
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