閱讀下列資料，分析并回答問題：
資料一：從3?15央視重點曝光“辣條”的生產(chǎn)過程，最近全國各市采取諸多舉措保障“舌尖上的安全”，包括對各學(xué)校食堂實行“明廚亮灶”改造工程，同時加強對學(xué)校餐具是否嚴格消毒、食用油是否過氧化值酸價超標、蔬菜是否存在農(nóng)藥殘留、肉類食品是否含有瘦肉精等指標進行檢測。
資料二：炎炎夏日，游泳是孩子們喜歡的健身活動。市教育局通過發(fā)文字宣傳資料，安全教育平臺視頻學(xué)習(xí)等多種手段來普及游泳時應(yīng)注意的事項，確保全市中小學(xué)生安全順利度過暑期。
（1）資料一中，加強對學(xué)校餐具是否嚴格消毒、食用油是否過氧化值酸價超標、蔬菜是否存在農(nóng)藥殘留、肉類食品是否含有瘦肉精等指標進行檢測，屬于預(yù)防傳染病的什么措施？

切斷傳播途徑

切斷傳播途徑

。
（2）俗話說“笑一笑，十年少”，保持良好的心態(tài)、積極健康的生活方式，可以增強體質(zhì)，更有效地阻擋外界病原體入侵，從免疫的角度來看，這屬于

非特異性免疫

非特異性免疫

（填免疫類型）。
（3）甲型肝炎是通過飲食傳播的一種疾病，為了預(yù)防甲型肝炎，醫(yī)生采取了許多預(yù)防傳染病的措施，如對急性甲型肝炎患者進行隔離治療屬于

控制傳染源

控制傳染源

。
（4）“舌尖上的安全”關(guān)乎我們的生命安全和身體健康。你會從哪些方面注意自己的食品安全？

營養(yǎng)成分，是否含有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容

營養(yǎng)成分，是否含有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容

（至少答出兩點）。
（5）資料二中，游泳需要消耗大量能量，能量來自于肌細胞內(nèi)

有機物

有機物

的氧化分解。當(dāng)你游泳時發(fā)現(xiàn)有人溺水，救起時已無呼吸和無心跳，立即撥打急救電話在急救車到達之前，先及時清理其鼻內(nèi)的雜物，保持呼吸道的暢通，然后進行

人工呼吸

人工呼吸

和

胸外心臟按壓

胸外心臟按壓

。