小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物之一，農(nóng)民在儲(chǔ)存麥種前，將剛收獲的小麥種子攤在地面上暴曬一段時(shí)間后，才收進(jìn)糧倉(cāng)存放。如果曬麥的時(shí)間不夠長(zhǎng)，在糧倉(cāng)中堆存時(shí)小麥會(huì)產(chǎn)熱以至霉?fàn)€。請(qǐng)根據(jù)上述事實(shí)及所學(xué)知識(shí)回答以上問題：
（1）農(nóng)民曬種時(shí)小麥種子失去的水主要是以 自由水自由水的形式存在于細(xì)胞中的水，其在細(xì)胞中有什么作用 良好的溶劑良好的溶劑、參與化學(xué)反應(yīng)參與化學(xué)反應(yīng)（至少答兩點(diǎn)）。
（2）如果將曬干的種子再用火烘烤，失去的是 結(jié)合結(jié)合水。北方冬小麥在冬天來臨之際，自由水與結(jié)合水的比值會(huì) 減小減小。
（3）組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在，其中無(wú)機(jī)化合物有水、無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)化合物有 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)脂質(zhì)、糖類和 核酸核酸。
（4）小麥缺Mg的話會(huì)直接影響 葉綠素葉綠素的形成，從而影響光合作用，由此說明無(wú)機(jī)鹽的作用是 細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。
【考點(diǎn)】水在細(xì)胞中的存在形式和作用；無(wú)機(jī)鹽的主要存在形式和作用．
【答案】自由水；良好的溶劑；參與化學(xué)反應(yīng)；結(jié)合；減??；無(wú)機(jī)鹽；蛋白質(zhì)；脂質(zhì)；核酸；葉綠素；細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.8
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1．收獲的小麥種子需要曬干后再進(jìn)行儲(chǔ)存，下列是小麥種子中的某些化合物及過程，有關(guān)敘述錯(cuò)誤是（ ?。?br />
發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：10引用：2難度：0.8 -
2．小麥種子收獲后需要曬干進(jìn)行儲(chǔ)存，如圖代表小麥種子中的相關(guān)物質(zhì)或曬干過程，不正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：9引用：1難度：0.7 -
3．在培養(yǎng)皿底部鋪上棉花，將生理狀況相同的豌豆的種子放在棉花上．實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果如下表所示：
以上實(shí)驗(yàn)最能證明種子發(fā)芽需要（ ?。?/h2>裝置 場(chǎng)所 溫度 棉花狀態(tài) 數(shù)日后的現(xiàn)象 甲 日光 23℃ 潮濕 全部發(fā)芽 乙 日光 23℃ 干燥 沒有發(fā)芽 丙 黑暗 23℃ 潮濕 全部發(fā)芽 丁 黑暗 23℃ 干燥 沒有發(fā)芽 發(fā)布：2024/12/31 4:30:1組卷：8引用：4難度：0.9