食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．氮氣是常用的充填氣體用于食品保鮮．你認為選用氮氣的主要原因是（ ?。?/h1>
【考點】氮氣的用途．
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/10/20 14:0:2組卷：10引用：3難度：0.9
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1．下列說法中錯誤的是（ ）
發(fā)布：2025/1/4 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.9 -
2．生活創(chuàng)意無處不在，化學為創(chuàng)新提供了有力支持。
“液氮冰淇淋”是一種用液氮作制冷劑，使奶油等原料快速凍結而制成的冰淇淋。凍結時原料中的水迅速凝結成微小冰晶，來不及聚集，所以吃起來柔滑，無冰渣感。
（1）氮氣的化學式是。
（2）制作“液氮冰淇淋”時利用的氮氣的性質包括、。發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：14引用：2難度：0.5 -
3．下列物質的性質與其使用對應的是（ ）
發(fā)布：2024/11/22 6:30:3組卷：3引用：1難度：0.8