2022-2023學(xué)年山西省太原市高二(下)期中生物試卷
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、單項(xiàng)選擇題
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1.制作傳統(tǒng)發(fā)酵食品利用的主要微生物相關(guān)信息如下表所示,其中錯(cuò)誤的是( )
產(chǎn)品名稱 腐乳 酸奶 果酒 果醋 異化作用類型 ①需氧型 ②厭氧型 ③兼性厭氧型 需氧型 是否有成形細(xì)胞核 是 ②是 是 ④否 A.① B.② C.③ D.④ 組卷:2引用:2難度:0.7 -
2.泡菜古稱葅,北魏《齊民要術(shù)》有關(guān)于泡菜制作的記載:“作鹽水,令極咸,于鹽水中洗菜,即內(nèi)(納)甕中。其洗菜鹽水,澄取清者,瀉著甕中,令沒(méi)菜把即止”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A.“作鹽水,令極咸”,說(shuō)明鹽水濃度越高,泡菜制作效果越好 B.“令沒(méi)菜把即止”主要為泡菜制作中乳酸發(fā)酵創(chuàng)設(shè)無(wú)氧條件 C.不同地區(qū)制作的泡菜風(fēng)味不同,可能與其中輔料的差異有關(guān) D.“其洗菜鹽水,澄取清者,瀉著甕中”,此過(guò)程可為發(fā)酵提供菌種 組卷:5引用:2難度:0.7 -
3.獲得純凈微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.滅菌可殺死物體內(nèi)外的所有芽孢和孢子 B.超凈工作臺(tái)在使用前可用紫外線照射進(jìn)行消毒 C.涂布平板時(shí)所用的涂布器需酒精浸泡后灼燒滅菌 D.家庭制作葡萄酒時(shí)要將容器和葡萄進(jìn)行滅菌處理 組卷:4引用:2難度:0.7 -
4.參與黃豆醬發(fā)酵的主要微生物有霉菌、酵母等。下面是傳統(tǒng)黃豆醬的制作過(guò)程,相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />①黃豆蒸煮瀝干,裹上面粉→②均勻鋪攤,用茅草等覆蓋后置于不通風(fēng)、陰涼處,7d 后長(zhǎng)滿醬黃→③將醬黃暴曬后加鹽水浸透→④曬醬,后發(fā)酵成熟
A.過(guò)程①中黃豆表面包裹的面粉,可為微生物生長(zhǎng)提供碳源和能源 B.過(guò)程②中將黃豆置于不通風(fēng)環(huán)境中,目的是獲得菌種并利于其生長(zhǎng) C.過(guò)程③中加入的鹽水具有滅菌作用,因此加入的鹽水不必煮開(kāi) D.過(guò)程④中耐鹽酵母產(chǎn)生酒精等物質(zhì),有利于形成特定風(fēng)味和香氣 組卷:16引用:2難度:0.7 -
5.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)基制備的敘述錯(cuò)誤的是( )
A.培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需添加維生素 B.配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)先調(diào)pH后滅菌 C.瓊脂的主要作用是為微生物提供能量 D.K2HPO4、Na2HPO4可用于維持培養(yǎng)基的pH 組卷:5引用:1難度:0.7 -
6.下列有關(guān)微生物純培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.培養(yǎng)過(guò)程中培養(yǎng)基的pH可能發(fā)生改變 B.實(shí)驗(yàn)使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理 C.實(shí)驗(yàn)包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、分離和培養(yǎng)等步驟 D.接種后立即將平板倒置培養(yǎng),可避免冷凝水造成的污染 組卷:2引用:1難度:0.6 -
7.將某細(xì)菌接種在固體培養(yǎng)基上,結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A.最后一次劃線不能與其它劃線區(qū)相連 B.操作中灼燒接種環(huán)的主要目的是防止實(shí)驗(yàn)人員被感染 C.為了分離得到純培養(yǎng)物,應(yīng)從圖中Ⅲ區(qū)挑取單菌落 D.上圖圖示方法通過(guò)在培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線將菌種分散 組卷:2引用:2難度:0.6 -
8.已知固體培養(yǎng)基會(huì)因碳酸鈣存在而呈乳白色,且乳酸菌能分解培養(yǎng)基中的碳酸鈣。某同學(xué)以新鮮的泡菜濾液為材料進(jìn)行了分離純化乳酸菌的實(shí)驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A.分離純化所用的培養(yǎng)基都要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理 B.分離純化乳酸菌時(shí),應(yīng)挑選出具有透明圈的菌落作為候選菌 C.分離純化乳酸菌時(shí),需要用無(wú)菌水對(duì)泡菜濾液進(jìn)行梯度稀釋 D.加入碳酸鈣的培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基,且碳酸鈣作為唯一碳源 組卷:1引用:2難度:0.7 -
9.為了檢驗(yàn)抗生素A與抗生素B的殺菌效果,設(shè)置如圖所示實(shí)驗(yàn)方案。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.接種時(shí),需將測(cè)試菌液均勻地涂布在平板上 B.只有細(xì)菌區(qū)作為對(duì)照組,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更有說(shuō)服力 C.在只有細(xì)菌的區(qū)域中不存在對(duì)抗生素A、B都敏感的細(xì)菌 D.若抗生素A區(qū)菌落數(shù)多于B區(qū),則抗生素B的抑菌作用較強(qiáng) 組卷:9引用:1難度:0.7 -
10.生活污水中的微生物分解含硫蛋白,產(chǎn)生的硫化氫,可以與硫酸亞鐵銨結(jié)合形成黑色沉淀。為探究甲、乙菌是否產(chǎn)生硫化氫及運(yùn)動(dòng)能力,分別將兩種菌穿刺接種在含有硫酸亞鐵銨的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
A.乙菌的運(yùn)動(dòng)能力比甲菌強(qiáng) B.為不影響菌的運(yùn)動(dòng)需選用液體培養(yǎng)基 C.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苡?jì)算出兩種菌產(chǎn)生硫化氫的量 D.甲、乙菌在培養(yǎng)基內(nèi)部生長(zhǎng),一定屬于厭氧菌 組卷:3引用:2難度:0.7
三、非選擇題
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30.雙特異性抗體是指一個(gè)抗體分子可以與兩個(gè)不同抗原或同一抗原的兩個(gè)不同抗原表位相結(jié)合,目前最常利用雜交—雜交瘤細(xì)胞技術(shù)來(lái)制備。下圖1是科研人員通過(guò)雜交—雜交瘤細(xì)胞技術(shù)生產(chǎn)能同時(shí)識(shí)別癌胚抗原和長(zhǎng)春堿(從長(zhǎng)春花中提取的一種具有良好的抗腫瘤作用的物質(zhì))的雙特異性單克隆抗體的部分過(guò)程。圖2是某雙特異性抗體作用圖。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:
(1)與植物體細(xì)胞雜交相比,圖1中過(guò)程②特有的誘導(dǎo)融合的方法是
(2)對(duì)③篩選出的雜交瘤細(xì)胞,還需進(jìn)行
(3)圖1方框內(nèi)至少需要經(jīng)過(guò)
(4)據(jù)圖2分析,與直接使用長(zhǎng)春堿相比,將長(zhǎng)春堿與雙特異性單克隆抗體結(jié)合后給藥,對(duì)人體的副作用更小,原因是組卷:4引用:2難度:0.5 -
31.單克隆抗體在防治H7N9型禽流感上具有顯著療效。
(1)在制備H7N9病毒的單克隆抗體X的過(guò)程中,經(jīng)多次篩選獲得能產(chǎn)生單抗X的雜交瘤細(xì)胞,并進(jìn)行體外培養(yǎng),培養(yǎng)過(guò)程中需要定期更換培養(yǎng)液,其目的是
(2)制備的單抗X與常規(guī)的血清抗體相比,其優(yōu)點(diǎn)是
(3)為了進(jìn)一步研究單抗X的效果及作用機(jī)制,科學(xué)家開(kāi)展了如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)一:在體外將單抗X、已知的H7N9抗體Y分別與HA蛋白(H7N9病毒表面的一種蛋白)混合,檢測(cè)它們對(duì)HA蛋白的親和力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示:(注:KD值越小,抗體和HA蛋白的親和力越高)抗體種類 單抗X 抗體Y KD 5.32×10-9M 1.95×10-9M
①實(shí)驗(yàn)一結(jié)果表明:對(duì)HTN9病毒HA蛋白親和力更高的抗體是
②分析實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果差異,研究人員提出假說(shuō):抗體除了中和病毒活性之外,還可以通過(guò)結(jié)合巨噬細(xì)胞表面受體,增強(qiáng)其吞噬能力,進(jìn)而清除被病毒感染的靶細(xì)胞,單抗X的增強(qiáng)效果比較明顯。
請(qǐng)以巨噬細(xì)胞、感染了H7N9病毒的肺上皮細(xì)胞、細(xì)胞培養(yǎng)液、抗體X、抗體Y和無(wú)關(guān)抗體等為材料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證上述假說(shuō)。簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路:組卷:11引用:3難度:0.7