2022-2023學年四川省成都外國語學校高二(下)期中生物試卷
發(fā)布:2024/12/28 13:30:3
一、選擇題(1-30題每題1分,31-40題每題2分,共50分。每題只有一個答案正確,請將答案填涂于機讀卡上,否則不得分。)
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1.下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術的說法,錯誤的是( ?。?/h2>
A.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌屬于兼性厭氧微生物,在有氧條件下大量繁殖 B.制作果醋需要醋酸菌,它是一種嚴格厭氧微生物,可將葡萄中的糖分解為醋酸 C.多種微生物參與了腐乳的制作,如酵母菌、毛霉、曲霉等 D.制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物、可以通過無氧呼吸產生乳酸 組卷:48引用:6難度:0.7 -
2.下列關于土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)實驗操作的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>
A.利用稀釋涂布平板法準確估計菌落數(shù)目的關鍵是有恰當?shù)南♂尪?/label> B.若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設置未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作為對照 C.該實驗每隔 24h 統(tǒng)計一次菌落數(shù)目,并以菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結果 D.用以尿素為唯一氮源且添加了酸堿緩沖劑的培養(yǎng)基來培養(yǎng)該細菌后不會使酚紅指示劑變紅 組卷:4引用:7難度:0.7 -
3.某同學在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數(shù)的平均值為234,那么每克樣品中的菌落數(shù)是(涂布平板時所用稀釋液的體積為0.2mL)( ?。?/h2>
A.2.34×108 B.2.34×109 C.1.17×108 D.1.17×109 組卷:15引用:2難度:0.7 -
4.已知固體培養(yǎng)基會因碳酸鈣存在而呈乳白色,且乳酸菌能分解培養(yǎng)基中碳酸鈣。某同學用新鮮的泡菜濾液為材料進行了分離純化乳酸菌的實驗,下列敘述正確的是( ?。?/h2>
A.加入碳酸鈣的培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基,且碳酸鈣作為唯一碳源 B.分離純化所用的培養(yǎng)基都要進行嚴格的滅菌處理 C.分離純化乳酸菌時,需要用蒸餾水對泡菜濾液進行梯度稀釋 D.分離純化乳酸菌時,應挑選出不具有透明圈的菌落作為候選菌 組卷:4引用:7難度:0.7 -
5.在纖維素分解菌發(fā)酵產生纖維素酶濃度的檢測實驗中,實驗自變量和因變量分別是( ?。?/h2>
A.加入葡萄糖還是纖維素、纖維素酶的濃度 B.加入葡萄糖還是纖維素酶、葡萄糖含量的變化 C.加入纖維素分解菌的發(fā)酵液還是蒸餾水、葡萄糖含量的變化 D.加入纖維素分解菌的發(fā)酵液還是纖維素、纖維素酶的濃度 組卷:25引用:4難度:0.8 -
6.下列有關微生物數(shù)量說法,錯誤的是( ?。?/h2>
A.土壤中各類微生物的數(shù)量不同,因此分離不同類型的微生物要選擇不同的稀釋倍數(shù) B.測定土壤中細菌的總量和測定土壤中能分解尿素的細菌的數(shù)量,選用的稀釋范圍不同 C.只要得到了3個或3個以上菌落數(shù)目在30~300的平板,就能夠統(tǒng)計樣品中活菌數(shù)目 D.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的菌落數(shù)明顯大于選擇培養(yǎng)基,說明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些菌落 組卷:5引用:1難度:0.6 -
7.若要探究果膠酶的最適用量,下列敘述錯誤的是( ?。?/h2>
A.在等量的果泥中加入等量不同濃度的果膠酶 B.調節(jié)pH,使各組中的pH相同且處于適宜狀態(tài) C.用玻璃棒攪拌加酶的果泥,攪拌時間應相同 D.為了檢測果膠的剩余量,應該加入50%的乙醇 組卷:3引用:1難度:0.7 -
8.下列廣告詞科學的是( )
A.本產品含優(yōu)質淀粉可被細胞直接吸收 B.本公司高濃度醫(yī)用酒精不會傷害您的皮膚細胞 C.本產品濃縮果汁濃度高,營養(yǎng)豐富,消暑解渴,效果極佳 D.本公司加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更強的去污能力,能把衣物清洗得更加干凈鮮亮 組卷:6引用:2難度:0.8 -
9.固定化酶是指在一定的空間范圍內起催化作用,并能反復和連續(xù)使用的酶。固定化酶用于生產前,需要獲得酶的有關數(shù)據。如圖:曲線①表示相對酶活性,即某種酶在各種溫度下酶活性相對最高酶活性的百分比;曲線②表示殘余酶活性,即將該種酶在不同溫度下保溫足夠時間,再在酶活性最高的溫度下測得的酶活性。下列分析不正確的是( ?。?/h2>
A.曲線①是在其它條件適宜,不同溫度時測得的數(shù)據 B.由曲線①可知,該酶在溫度為80℃時的催化效率最高 C.曲線②是將該種酶在不同溫度下保溫足夠時間,再在溫度為80℃時測得的數(shù)據 D.若該種酶固定化后用于生產,使用的最佳溫度是80℃ 組卷:10引用:3難度:0.7 -
10.下列關于“酵母細胞的固定化技術”實驗的敘述,正確的是( ?。?/h2>
A.將海藻酸鈉溶液滴加到CaCl2溶液時,凝膠珠成形后應即刻取出 B.配制CaCl2溶液時,需要邊小火加熱邊攪拌 C.活化酵母時,將適量干酵母與蒸餾水混合并攪拌成糊狀,使酵母細胞活化 D.海藻酸鈉溶液濃度過高時凝膠珠呈白色,過低時凝膠珠易呈蝌蚪狀 組卷:7引用:2難度:0.7 -
11.以下關于豬血紅蛋白提純的描述中,不正確的是( ?。?/h2>
A.洗滌紅細胞時,使用生理鹽水可防止紅細胞破裂 B.血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)測 C.豬成熟紅細胞中缺少細胞器和細胞核,提純時雜蛋白較少 D.對樣品的處理分為紅細胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、透析和分離 組卷:3引用:2難度:0.7 -
12.在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中,正確的是( ?。?/h2>
A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸餾、壓榨和萃取法提取 B.在玫瑰乳濁液中加入NaCl有利于玫瑰油與水分開 C.在高溫下延長蒸餾時間有利于充分提取玫瑰精油 D.花蕾期的玫瑰花含油量最高,最適用于提取精油 組卷:8引用:3難度:0.7 -
13.下列關于胡蘿卜素以及胡蘿卜素提取過程的分析正確的是( ?。?/h2>
A.在植物體內,含有胡蘿卜素的細胞都能進行光合作用 B.胡蘿卜粉碎干燥后應制成粉末狀,越細越干燥越能提高萃取效率 C.因為胡蘿卜素能充分溶解在石油醚中,所以在濃縮前,沒有必要進行過濾 D.濃縮后燒瓶中留下的是有機溶液,錐形瓶中是胡蘿卜素樣品 組卷:10引用:3難度:0.8 -
14.我國科學家許曉東團隊發(fā)現(xiàn)一種由桿狀病毒所編碼的某種因子LEF-10為朊病毒(不含核酸而僅由蛋白質構成),此項研究將朊病毒存在的范圍從細胞生物拓展至病毒界。下列說法錯誤的是( ?。?/h2>
A.桿狀病毒和朊病毒的元素組成都含C、H、O、N、P B.桿狀病毒和朊病毒進行正常的生命活動都離不開細胞 C.高溫處理LEF-10后,用雙縮脲試劑檢測有顯色反應 D.此項研究為朊病毒廣泛存在的假說提供了有力的證據 組卷:19引用:3難度:0.7 -
15.如圖所示:甲圖中①②③④表示鏡頭,⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離,乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖象。下面描述正確的是( ?。?br />
A.觀察物像丙時應選用甲中①④⑥組合 B.從圖中的乙轉為丙,正確調節(jié)順序:轉動轉換器→調節(jié)光圈→移動標本→轉動細準焦螺旋 C.若丙是由乙放大10倍后的物像,則細胞的面積增大為原來的10倍 D.若乙圖中鋪滿視野共160個細胞,目鏡不變,物鏡增加4倍,視野中細胞約10個 組卷:163引用:18難度:0.9
二、非選擇題(共50分。)
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44.(一)地球上的植物每年產生的纖維素超過70億噸,其中40%~60%能被土壤中某些微生物分解利用,這是因為它們能夠產生纖維素酶將纖維素分解成葡萄糖從而為人類所利用。某科研團隊想從富含纖維素的土壤中篩選可分解纖維素的菌株,請回答下列問題:
(1)纖維素酶是一種復合酶,其組分中葡萄糖苷酶的作用是
(2)從富含纖維素的土壤中篩選目標菌株的方法是
(二)“爆爆蛋”又叫海藻魔豆,口感Q彈爽滑,輕咬外皮“噗吡”流出香甜的果汁,深受消費者喜愛?!氨啊蹦壳白鳛槭称诽砑觿V泛應用于果汁、奶茶、冷飲、雪糕、沙拉、甜品等食品加工中。如圖是“爆爆蛋”制作流程,請回答下列問題:
(3)果膠酶能將果膠分解為可溶性的
(4)果汁顆粒固定化,就是將第三步的混合液逐滴地加入到CaCl2溶液中,其作用是
(5)若制備的“爆爆蛋”口感偏硬,咬不動,可能的原因是組卷:8引用:1難度:0.7 -
45.植物甲與植物乙的凈光合速率隨葉片溫度變化的趨勢如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:
(1)綠色植物光合作用暗反應利用光反應產生的
(2)甲、乙兩種植物中,更能適應高溫環(huán)境的植物是
(3)若在35℃恒溫條件下分別培養(yǎng)植物甲和植物乙一晝夜(12小時光照、12小時黑暗),根據圖示信息不能確定兩者一晝夜有機物積累量的多少,原因是
(4)進一步研究發(fā)現(xiàn),45℃恒溫條件下增加空氣濕度可以有效提高植物乙的凈光合速率,據此推測,45℃時導致植物乙凈光合速率下降的主要原因最可能是組卷:4引用:2難度:0.7