新人教版九年級下冊《12.1 人類重要的營養(yǎng)物質》2018年同步練習卷（廣西欽州一中）

一、選擇題

• 1．在社會主義新農村建設中，農民的生活質量和生活條件有明顯改善，下列選項中對新農村建設沒有促進作用的是（　?。?/h2>

  A．合理使用農藥，減少農藥對農產品和環(huán)境的污染

  B．用清潔能源代替化石能源，減少它們燃燒時對空氣的污染

  C．農村中有大量天然的井水，不經過消毒殺菌便可直接飲用

  D．垃圾進行無害化處理，減少對土壤和地下水的污染
  組卷：71引用：35難度：0.9

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• 2．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣服的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質油漬遇到它，皆能轉化而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是（　?。?br/>①棉織品  ②毛織品  ③腈綸織品  ④蠶絲織品  ⑤滌綸織品  ⑥錦綸織品

  A．①②③

  B．②④

  C．③④⑤

  D．③⑤⑥
  組卷：7引用：1難度：0.6

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• 3．世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白質的國家是（　　）

  A．日本

  B．中國

  C．英國

  D．美國
  組卷：13引用：5難度：0.9

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• 4．已知的維生素有20多種，它們多數在人體內不能合成，需要從食物中攝?。梭w缺乏下列哪種維生素，會引起夜盲癥？（　　）

  A．維生素A

  B．維生素B

  C．維生素C

  D．維生素D
  組卷：56引用：23難度：0.9

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• 5．下列物質中，不溶于水而溶于汽油的物質是（　?。?/h2>

  A．酒精

  B．蔗糖

  C．淀粉

  D．豆油
  組卷：17難度：0.9

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• 6．某飲料的配料表如下：純凈水、蔗糖、蘋果汁、維生素C、乳酸鈣。此飲料不含的營養(yǎng)素是（　?。?/h2>

  A．糖類

  B．維生素

  C．水

  D．油脂
  組卷：425引用：21難度：0.9

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• 7．已知淀粉遇到碘顯藍色，檢驗淀粉可以用單質碘；淀粉是高分子糖，通常沒有甜味，但在一定條件下，水解可以生成有甜味的葡萄糖。小紅在實驗時發(fā)現，青蘋果比較酸澀，青蘋果汁遇碘顯藍色，熟蘋果比較甜。下列關于青蘋果、熟蘋果的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．青蘋果中只含有淀粉不含糖類

  B．熟蘋果中只含有糖類不含淀粉

  C．蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖

  D．蘋果轉熟時葡萄糖聚合成淀粉
  組卷：17引用：5難度：0.9

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• 8．下列物質中屬于蛋白質的是（　?。?/h2>

  A．花生油

  B．血紅蛋白

  C．葡萄糖

  D．維生素E
  組卷：10引用：1難度：0.8

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五、計算題

• 25．秸稈是一種相對清潔的可再生能源，平均含硫量只有千分之三點八（3.8‰），而煤的平均含硫量約為百分之一（1%）．某地燃燒秸稈的發(fā)電廠一年燃燒秸稈約2.0×10⁵t,可節(jié)約煤1.0×10⁵t.假設燃料中的硫元素經燃燒后全部轉化為SO₂，試計算該發(fā)電廠燃燒秸稈比燃燒煤每年少排放SO₂多少噸？
  組卷：112引用：11難度：0.3

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• 26．已知蛋白質含N量為15%左右，若一個成年人從食物中攝取的蛋白質經過體內新陳代謝后，完全轉化為尿素CO（NH₂）₂排出體外，每天相當于排出尿素約25g,則成年人每天從食物里攝取的蛋白質質量最少為多少克？（計算結果保留一位小數）
  組卷：34引用：4難度：0.5

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