閱讀下文,完成小題。
臘月酒 ①每年臘月,我就喜歡喝東北老家自釀的臘月酒。臘月酒其實就是黃米酒,是用東北特產(chǎn)大黃米釀制而成的,充滿糧食的味道。因為這酒是農(nóng)家臘月自釀的,又沒啥酒力,誰都能喝點,家家臘月里的餐桌上都有這酒,所以黃米酒也叫臘月酒。
②農(nóng)歷冬月底,進入貓冬時節(jié),村里的家家戶戶就開始釀制黃米酒。我家的黃米酒由祖父一人釀制,他不讓別人插手,說弄不好會走味的。他先是溝洗好黃米,接著放進鍋里,掌握好火候慢慢煮。熬成粥狀時黃米變得黏稠稠的金亮亮的,再裝進大盆,整整燜上半天一夜。然后打開釀酒的泥缸,把黃米粥、開水和提前半年做好的酒曲按比例放進去,扣上園蓋,封得嚴嚴實實。這樣發(fā)酵半個月到20天,黃米酒就基本釀成了。
③到了開啟的日子,人們都管黃米酒叫臘月酒了。祖父笑瞇瞇地掀蓋通風、過濾,屋子里頃刻飄滿了酒香。一家人圍著觀看,都要嘗上一口。臘月酒色澤純凈,醇香柔和,鮮爽卻綿長,沒辣味,大人小孩都能喝。若拌些白糖,入口濃厚沾唇,甜甜酸酸,更是新鮮綿潤了。開啟酒缸這天,不管誰家都要請同姓的本家長輩和左鄰右舍的老人來品新釀的臘月酒。大家圍坐在黃泥火盆旁,淺飲慢酌之間講年景、嘮家常、說鄉(xiāng)事,親親近近,熱熱火火。晚輩們輪流敬酒,或說吉祥祝福的話,或唱福壽歌,一派祥和歡樂的氣氛。
④以后,臘月里每一天晚餐,家家或多或少都喝臘月酒,添情助興,(營造 制造) 制造制造過年的氛圍。下酒菜多種多樣,但必有熱騰騰香噴噴的年豬肉。這叫:“臘月酒,年豬肉,日子越過越富有。”主食是黏豆包。黏豆包圓圓鼓鼓又粘稠筋道,象征團圓、和睦。那叫臘月酒,黏豆包,團圓和睦過年好。
⑤等到大年三十吃團圓飯的時候,家家都喝臘月酒,因為臘月酒具有土地的(厚重 隆重) 隆重隆重與久遠,象征日子和順、生活甜美。祖父端起酒杯時總要說合轍押韻的祝詞:喝杯臘月酒,喜氣心中流,老少齊爭春,又是好年頭……春溶于酒,酒濃于情,飲得全家人激情滿懷歡歡樂樂,陣陣笑聲飛出門外,碰得燈籠桿上的大紅燈籠飄飄閃閃。
⑥現(xiàn)在每年春節(jié)前夕,我們這座城里就有賣臘月酒的。我家總要買一大壺,年前年后都在喝,品不夠那種鄉(xiāng)情和年味兒。
(選自《遼寧日報》209年1月16日,有改)(1)畫掉括號中不恰當?shù)脑~語。
(2)第③段畫橫線的句子運用了 BCBC描寫。(多項選擇)
A.外貌
B.神態(tài)
C.動作
D.語言
E.心理
(3)本文以臘月酒為線索,表達了作者怎樣的感情?
表達了作者對故鄉(xiāng)臘月酒的懷念以及對老家淳樸民風的贊美。表達了作者對故鄉(xiāng)臘月酒的懷念以及對老家淳樸民風的贊美。
(4)閱讀第②段,根據(jù)提示概括制作臘月酒的過程。
淘黃米--煮黃米煮黃米--燜黃米燜黃米--加開水、酒曲--發(fā)酵發(fā)酵
(5)選出下列說法中正確的選項。(多項選擇) ABAB
A.短文詳寫了祖父釀制臘月酒的過程,表現(xiàn)了祖父釀造技藝的精湛。
B.“飛”“碰”“飄飄閃閃”這些動詞形象入微地表現(xiàn)了家人們笑聲的爽朗活潑,表現(xiàn)了鄉(xiāng)親們無比喜悅的心情。
C.短文采用總--分的結構,文章首尾呼應,結構完整。
D.“臘月酒,黏豆包團圓和睦過年好”。使用俗語,語言不夠生動形象,缺乏文采。
【考點】記敘文.
【答案】制造;隆重;BC;表達了作者對故鄉(xiāng)臘月酒的懷念以及對老家淳樸民風的贊美。;煮黃米;燜黃米;發(fā)酵;AB
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:9引用:2難度:0.3
相似題
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1.課外閱讀。
游圓明園遺址
天氣晴朗,碧空萬頃,涼風襲人。我、奶奶、媽媽和表弟一同去圓明園遺址游覽新開辟的福海公園。
來到圓明園大門前,首先映入眼簾的是門口那威嚴的獅子,它們身上傷痕累累,但雄姿猶存,似乎隨時準備與敢于來犯之敵決一死戰(zhàn),把他們吞下似的。繼續(xù)往里去,只見廢墟上長出了嫩綠的小草,路兩旁盛開著五彩繽紛的花朵,充滿了無限生機。這真是“野火燒不盡,春風吹又生”啊!走到舊址旁,我看見一匹石馬屹立在那里,怒視著遠方,它好像在咒罵那些奪我中華之寶、殺我中華兒女、毀我中華園林的帝國主義侵略者。
侵略者雖然燒毀了我們美麗的圓明園,但是摧毀不了中華民族堅忍不拔、不畏困難的精神。這邊雖還是傷痕累累的劫后遺址,但在那邊卻已建起了漂亮的福海公園,使它成為第二個圓明園。
繼續(xù)往前走,我眼前一亮,啊,福海真美呀!湖水環(huán)繞著一個小島,碧水又在群山之中。小島的中央有不少的亭臺樓閣,顯得典雅秀麗。湖水清澈見底,像一塊晶瑩透亮的水晶石;湖水平靜極了,像一面光亮的明鏡;湖水清綠,好似一塊無瑕的翡翠。群山就像個大托盤,托著湖水這塊美麗的翡翠。那一座座小橋像一條條翡翠上的彩帶,與群山相連。這里湖映山,山環(huán)水,一片湖光山色,真是美不勝收。
??!圓明園,你是勞動人民智慧的結晶,你是侵略者暴行的見證。
(1)認真讀文章,填空。
作者寫福海公園的美,先寫了湖水的三個特點:
(2)聯(lián)系上下文理解下面詞語的意思。
美不勝收:
(3)文中的過渡段是第
(4)找出文章的中心句,摘抄出來。
(5)圓明園被英法聯(lián)軍毀掉,告訴了我們什么?
(6)你認為該不該重建圓明園?為什么?把你的理由寫下來。發(fā)布:2025/3/9 8:0:2組卷:26引用:2難度:0.8 -
2.閱讀短文,回答問題。
看到一顆種子的心 春天,我把一粒種子放進花盆,然后蓋上泥土。
孩子問:“爸爸,為什么種子要蓋上泥土才會發(fā)芽呢?”“因為泥土能給種子帶來生命的養(yǎng)料?!蔽艺f。
過了一段時間,孩子興奮地告訴我種子發(fā)芽了,并拉我到花盆前去看。“爸爸,你看這芽苞,像不像種子的眼睛?”經(jīng)孩子這么一說,再看那兩瓣嫩黃的芽苞,還真像一個嬰兒睜著一雙探尋光明的眼睛呢。
“爸爸,現(xiàn)在我知道了種子為什么要蓋上泥土才會發(fā)芽?!焙⒆诱f,“給種子蓋上泥土,那是對種子的一種考驗,看它在黑暗中還有沒有一顆尋找光明的心?!?br /> 一位詩人說:孩子的眼睛因為純真,才看得更加深遠。也許,唯有孩子的眼睛,才能透過泥土的黑暗,看到一顆種子的心。
(1)給加點字選擇正確的音節(jié),打上“√”。
①春天,我把一粒種(zhǒng zhòng)
②春天,我們和老師一起去種(zhòng zhǒng)
③孩子興(xīng xìng)
④孩子高興(xīng xìng)
(2)“再看那兩瓣嫩黃的芽苞,還真像一個嬰兒睜著一雙探尋光明的眼睛呢?!边@是一個
(3)孩子認為給種子蓋上泥土,是發(fā)布:2025/3/9 8:0:2組卷:5引用:1難度:0.5 -
3.閱讀短文。
威尼斯之夜 威尼斯藍天的嫵媚和夜空的可愛無法用語言來描繪的。在那明凈的夜晚,湖面水平如鏡,連星星的倒影也不會有絲毫顫動。泛舟湖心四周一片蔚藍、寧靜,真是水天一色,使人如入甜美的綺麗夢境一般??諝馐悄敲辞宄骸⑼该?,抬頭望去,這兒的星星似乎遠比我們法蘭西北部夜空中的星星要多。我發(fā)現(xiàn),由于夜空到處布滿星辰,那深藍的夜色都變得淡了,融入了一片星輝。
如果你想領略一番這兒獨有的清新和恬靜,你可以在這迷人的夜晚去皇家花園附近,沿著大理石臺階往下,直到運河邊上。要是那里鍍金的柵欄已經(jīng)關上,那你可以乘坐一種名叫岡多拉的風格獨特的威尼斯小艇,緩緩蕩去,到那夕陽余溫未散盡的石板小路旁,那里就不會再有人來打擾你的寧靜。晚風從椴樹頂上輕輕吹過,把片片花瓣灑落到水面上,天竺葵和三葉草淡淡的芳香一陣陣向你襲來。圣瑪利亞教堂那雪花石膏的圓頂和螺旋形的尖塔在夜空中高高地聳立著,周圍的一切,包括作為“威尼斯三絕”的碧水、藍天和色調(diào)明麗的大理石,都給抹上了一層薄薄的銀輝。當圣瑪利亞教堂頂樓上的鐘聲在空中徐徐回蕩時,就會有一種難以言傳的平靜感透入你的靈魂,使你覺得整個身心都已溶化在那足以忘掉一切的靜謐(mì)之中了。
(1)聯(lián)系上下文,說說下列詞語的大致意思。
嫵媚
領略
(2)給下列加點字選擇正確的讀音。(用“√”標出來)
似乎(sì shì)
薄薄的銀輝(báo bó)
(3)給下列句中加點的字詞選擇正確的理解。
①天竺葵和三葉草淡淡的芳香一陣陣向你襲來
A.量詞,用于成套的衣服
B.侵襲
C.照樣子做
②……就有一種難以言傳的平靜感透入你的靈魂
A.滲入,穿透
B.清楚,透徹
C.達到飽滿、充分的程度
(4)根據(jù)短文內(nèi)容填空。
①威尼斯“天空”的特點是
②威尼斯三絕是:
③第一自然段加橫線句子主要說明了
(5)迷人的威尼斯之夜給人最大的感受是發(fā)布:2025/3/9 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.1