人教版（2019）必修1《2.4 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者》2023年同步練習(xí)卷（12）
發(fā)布：2024/7/13 8:0:9
一、選擇題
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1．某細(xì)菌能產(chǎn)生一種單鏈的“毒性肽”，其分子式是C55H7O19N10，徹底水解后只能得到下列4種氨基酸，下列說法正確的是（ ）組卷：15引用：3難度：0.7 -
2．下列不屬于蛋白質(zhì)功能的是（ ?。?/h2>
組卷：5引用：2難度：0.9 -
3．蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)，下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：7引用：1難度：0.9 -
4．如圖為氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式。下列有關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>組卷：2引用：3難度：0.7 -
5．有關(guān)氨基酸的說法，錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：2難度：0.8 -
6．某多肽含有20個(gè)氨基酸，其中天冬氨酸有4個(gè)，分別位于第56、15、20位（如圖）。肽酶X專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）組卷：3引用：2難度：0.7 -
7．如圖為由51個(gè)氨基酸組成的某種胰島素結(jié)構(gòu)示意圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）組卷：68引用：7難度：0.7 -
8．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是多種多樣的。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：6引用：3難度：0.8
三、解答題
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23．某種腦啡肽具有鎮(zhèn)痛作用，可以作為藥物來使用，它的基本組成單位是氨基酸。如圖為該腦啡肽的結(jié)構(gòu)式。請(qǐng)回答問題：
（1）組成氨基酸的四種主要元素是，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為。氨基酸分子之間連接的化學(xué)鍵叫。
（2）構(gòu)成一個(gè)腦啡肽的氨基酸數(shù)目是；有種氨基酸參與了脫水縮合反應(yīng)；生成的水分子數(shù)目是。組卷：9引用：2難度：0.7 -
24．血紅蛋白（HbA）由1個(gè)珠蛋白和4個(gè)血紅素組成。每個(gè)珠蛋白包括4條多肽鏈，其中α、β鏈各2條，肽鏈由α、β珠蛋白基因編碼。如圖是血紅蛋白的四級(jí)結(jié)構(gòu)示意圖?；卮鹣铝袉栴}：
（1）組成HbA的化學(xué)元素至少包含。紅細(xì)胞中的HbA是在上合成的。
（2）HbA的一級(jí)結(jié)構(gòu)指肽鏈上的排列順序，該排列順序根本上是由決定的。HbA易與氧結(jié)合和分離，使HbA執(zhí)行的功能。
（3）當(dāng)?shù)秃０蔚貐^(qū)生活的人進(jìn)入高原后，機(jī)體通過增加促紅細(xì)胞生成素（EPO）刺激骨髓生成較多的紅細(xì)胞。EPO調(diào)節(jié)生理代謝的意義是：，從而使人能夠適應(yīng)高原環(huán)境。
（4）蛋白質(zhì)表面吸附的水構(gòu)成“水膜”以保護(hù)蛋白質(zhì)。強(qiáng)酸能破壞蛋白質(zhì)表面的“水膜”使蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致其空間結(jié)構(gòu)都變得伸展、松散，從而暴露出更多的肽鍵。為驗(yàn)證鹽酸能使蛋白質(zhì)變性，可選用（填“HbA”或“豆?jié){”）為材料，并用雙縮脲試劑檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)組給予處理，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是。組卷：22引用：2難度：0.6